すーぱー☆ふたり暮らし

なんちゃって主婦のてきとうな毎日と、ねこと旦那さんのことなど

すーぱー☆ふたり暮らし

すーぱー☆ふたり暮らし

本日の晩ごはん ~冷凍ユッケジャンクッパ

冷凍ユッケジャンクッパ

ということで、記念すべき第1回目の晩ごはんはこんなかんじ。

  • 冷凍ユッケジャンクッパ
  • 卵スープと見せかけたかき卵みそスープ
  • カット野菜サラダ

冷凍ユッケジャンクッパは、パルシステムさんの商品なのですが、チンしたスープをほかほかご飯にかけるだけで完全にメインを張れるすばらしいチート食材です。けっこう辛いので旦那さんは毎回むせます。どうやら温玉を載せるとマイルドなかんじになるらしい。今度試してみます。

かき卵味噌汁は、旦那さんの一番好きな味噌汁の具で、玉ねぎとお豆腐の味噌汁に卵が入っています。ちなみに私のフェイバリット味噌汁の具はなめこ(誰も聞いてない)

カット野菜のサラダは週末に余った分ですが、ほんとこれ便利ですね。それまでサラダなんてほとんど食卓に上がることはなかったんですけどねぇ。 こちらも皿に盛るだけで一品のできあがり。テーブルのにぎやかしに最適です。

そんなかんじで、週明けから全力で手抜き晩ごはんです。制作時間は10分少々。