すーぱー☆ふたり暮らし

なんちゃって主婦のてきとうな毎日と、ねこと旦那さんのことなど

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おうちジンギスカン

最近旦那さんとふたりフォートナイトというゲームをはじめました。
100人でバトルロイヤルするオンラインのガンシューティングなんですけど、 自分で照準を合わせないといけなくなったバイオハザード4の時点で挫折したほど シューティングゲームもアクションゲームも下手なわたくし、始めてから2週間くらいですがまったく上手くなる気がしません。
よくて1キル。
まぁ全然勝てないけど楽しいからいっか。

ということで久々の晩ごはんシリーズ。
スーパーでラム肉(ニュージーランド産)の特売をやっていたので、試しに買ってみました。
うちの旦那さんは北海道出身で、年に数回実家から味付きのジンギスカンのお肉がキロ単位で送られてくるので、スーパーで羊肉を買うのは多分はじめて。

いつもはお友達を呼んでホットプレートでジンギスカンをしますが、今日はお肉の量もほどほどなので、卓上コンロとちっちゃいフライパンで、お野菜ももやしと玉ねぎとだけでこぢんまりとやりました。 ちなみにジンギスカン鍋などという特殊な調理器具はうちにはない。

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この状態でちょっと蓋をして蒸し焼きにします

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たれはもちろんベル(常備)

うーん正直ラム肉の割にやや臭みもあってちょっと微妙だったけど、野菜と一緒なら食べれるかな。 おいしいジンギスカンが食べたくなってきた。